적정 재고 수준 유지 전략, 정량 발주와 정기 발주

[목차]
1.서론
2.정량 발주 (Reorder Point System)
3.정기 발주 (Periodic Review System)
4.정량 발주와 정기 발주의 활용 전략
5.결론 및 시사점

 

컨설턴트의 SCM 이야기

 

 

1. 서론

 

재고는 기업 활동에서 필수적이지만, 관리를 잘못하면 기업의 원활한 운영에 차질을 빚게 할 수도 있는중요한 요소입니다. 과다 재고는 자본의 동결, 보관 비용의 증가, 제품의 노후화 등의 비효율을 초래하고, 반대로 과소 재고는 고객의 주문에 응하지 못해 판매 기회를 잃고, 생산 라인이 중단되는 등 심각한 문제를 초래할 수 있습니다.

 

따라서, 기업은 적정 재고 수준을 유지하고 재고 관련 비용을 최소화하기 위한 효율적인 재고관리 전략을 적용해야 합니다. 이를 위한 대표적인 발주 방식으로는 정량 발주와 정기 발주가 있으며, 이 두 가지 방법을 잘 이해하고 활용하는 것이 적정 재고 수준 유지의 열쇠가 될 것입니다.

 

 

2. 정량 발주 (Reorder Point System)

 

 

2.1 정량 발주법의 개념 및 작동 방식

 

정량 발주법은 재고 관리 시스템의 핵심 전략 중 하나로, 특정 재고 수준, 즉 발주점에 이르렀을 때 고정된 수량의 재고를 주문하는 방식입니다. 이 방법은 경제적 주문 수량(Economic Order Quantity, EOQ) 모델을 기반으로 하여, 주문 및 보유 비용을 최소화하면서 재고를 효율적으로 관리하는 데 목적이 있습니다. 발주점은 제품이 재주문되어야 하는 최적의 재고 수준을 나타내며, 이는 제품의 리드 타임과 해당 기간 동안의 예상 수요량, 그리고 안전 재고 수준을 고려하여 결정됩니다.

 

리드 타임은 제품 주문에서부터 제품이 실제로 입고되기까지의 기간을 의미하며, 이 기간 동안 발생할 수 있는 수요를 충족시키기 위해 필요한 재고 수준을 결정하기 위한 중요한 요소입니다. 안전 재고는 시장의 수요 변동이나 공급망에서의 예상치 못한 지연 같은 불확실한 요소들을 고려하여 설정됩니다. 안전 재고란 예상 외의 수요 증가나 공급 지연에 대비해 보유하는 추가 재고로, 리스크 관리 차원에서 매우 중요한 역할을 합니다.

 

정량 발주 시스템의 핵심은 효율적인 재고 관리를 통해 과도한 재고 보유로 인한 비용을 줄이면서도, 수요를 충족시킬 충분한 재고를 유지하는 데 있습니다. 이를 위해, 기업은 발주점 도달 시 주문해야 하는 정확한 재고 수량(EOQ)을 계산해야 합니다. EOQ는 주문 비용과 재고 보유 비용 사이의 균형을 맞추어, 총비용을 최소화하는 주문 수량을 도출합니다.

 

정량 발주법은 다양한 산업 분야에서 널리 적용되고 있으며, 특히 수요 패턴이 비교적 안정적인 제품에 효과적입니다. 현대의 공급망 관리 소프트웨어와 시스템은 정량 발주 방식을 지원하여, 기업이 실시간으로 재고 수준을 모니터링하고, 자동으로 발주를 실행할 수 있도록 합니다. 이러한 기술적 지원은 정량 발주법의 정확성과 효율성을 높이는 데 기여하며, 기업이 보다 민첩하게 시장 변화에 대응할 수 있게 해줍니다.

 

결론적으로, 정량 발주법은 기업이 경제적으로 재고를 관리하고, 수요 변동에 효과적으로 대응하며, 재고 관련 비용을 최소화할 수 있도록 돕는 전략적 접근 방식입니다. 안전 재고 설정과 EOQ 모델의 적용을 통해, 기업은 위험을 관리하고, 고객 만족도를 유지하며, 경쟁력을 강화할 수 있습니다.

 

2.2 정량 발주법의 장단점

 

정량 발주법은 재고 관리 시스템에서 중요한 역할을 하는 전략 중 하나입니다. 이 방법은 사전에 정해진 재고 수준에 도달했을 때 정해진 양의 재고를 자동으로 재주문하는 시스템을 말합니다. 이러한 접근 방식은 재고 관리를 자동화하고, 효율적으로 운영할 수 있게 하며, 여러 장단점을 가지고 있습니다.

 

장점으로는 먼저, 재고 부족으로 인한 판매 기회 손실이나 생산 중단의 위험을 현저히 줄일 수 있다는 점이 있습니다. 적절한 안전 재고 수준을 유지함으로써, 수요 증가나 공급의 지연에 대응할 수 있으며, 이는 장기적으로 기업의 신뢰성과 고객 만족도를 높이는 데 기여합니다. 또한, 정량 발주법은 재고 관리의 간편성을 제공합니다. 사전에 설정된 발주량과 재고 수준을 기반으로 주문이 이루어지기 때문에, 재고 관리에 소요되는 시간과 노력이 크게 감소합니다. 마지막으로, 비용 절감의 효과도 누릴 수 있습니다. 필요한 재고만큼만 주문하므로 불필요한 재고로 인한 비용이 줄어들며, 이는 전체 운영 비용의 감소로 이어질 수 있습니다.

 

하지만, 정량 발주법에는 단점도 존재합니다. 첫 번째로, 수요의 변동이 큰 제품에는 이 방식이 적합하지 않을 수 있습니다. 수요가 예측하기 어려운 경우, 정해진 발주량이 무의미해질 수 있으며, 이는 재고 과잉이나 부족으로 이어질 수 있습니다. 또한, 정량 발주법을 효과적으로 운영하기 위해서는 리드타임, 수요, 안전재고 수준을 정확히 파악해야 하는데, 이는 상당한 시장 분석과 예측 능력을 요구합니다. 마지막으로, 정량 발주법을 사용하면 주문 빈도가 높아질 수 있으며, 이는 주문 처리 비용의 증가로 이어질 수 있습니다. 특히 소량을 자주 주문하는 경우, 주문 비용이 상승하여 전체적인 비용 절감 효과를 감소시킬 수 있습니다.

 

결론적으로, 정량 발주법은 재고 관리의 효율성과 비용 절감을 위한 유용한 방법이 될 수 있지만, 이를 적용하기 전에 기업의 특성, 시장의 변동성, 공급망의 안정성 등 여러 요소를 고려하여 신중한 결정을 내려야 합니다. 적절한 분석과 계획을 통해 이 방법의 장점을 최대화하고, 단점을 최소화할 수 있다면, 정량 발주법은 기업의 재고 관리와 공급망 운영에 크게 기여할 수 있을 것입니다.

 

2.3 정량 발주법의 적용에 적합한 경우

 

정량 발주법, 즉 재주문 지점 시스템은 특정 조건에서 기업의 재고 관리에 효율적인 전략입니다. 이 방법은 특히 수요가 비교적 안정적이고 예측 가능한 제품에 적합합니다. 안정된 수요 패턴을 가진 제품은 재고 수준을 정확하게 예측하고, 과도한 재고 축적이나 재고 부족의 위험을 최소화할 수 있기 때문입니다.

 

리드 타임, 즉 주문부터 제품 수령까지 걸리는 시간이 짧고 변동성이 적은 제품의 경우에도 정량 발주법이 유용합니다. 짧고 안정적인 리드 타임은 재고가 필요한 시점을 정확하게 예측할 수 있게 해주며, 이는 재고 관리의 효율성을 높이고 운영 비용을 절감하는 데 기여합니다.

 

또한, 조달이 쉽고 공급에 차질이 생길 위험이 적은 제품의 경우 정량 발주법을 적용하기에 적합합니다. 이러한 제품들은 공급망 내에서의 불확실성이 낮으므로, 재고를 적시에 보충할 수 있는 안정적인 공급이 보장됩니다. 이는 공급망에서의 예기치 않은 문제로 인한 비즈니스 중단의 위험을 줄여주며, 기업이 고객 서비스 수준을 일관되게 유지할 수 있도록 돕습니다.

 

정량 발주법은 이러한 조건들을 만족하는 제품에 적용될 때 최대의 효과를 발휘할 수 있습니다. 이 방법을 통해 기업은 재고 수준을 최적화하고, 재고 관리 비용을 절감하며, 고객의 수요를 효과적으로 충족시킬 수 있습니다. 단, 이 전략을 성공적으로 실행하기 위해서는 정확한 데이터 분석과 예측, 공급망 내외부의 변화에 대한 주의 깊은 모니터링이 필요합니다. 정량 발주법의 적절한 적용은 공급망 효율성을 극대화하고, 장기적인 비즈니스 성공에 기여할 수 있습니다.

 

3. 정기 발주 (Periodic Review System)

 

 

3.1 정기 발주법의 개념 및 작동 방식

 

정기 발주법은 재고 관리 전략의 한 형태로, 기업이 미리 정해진 주기마다 재고 수준을 점검하고 필요한 경우 재고를 보충하여 목표 재고 수준을 유지하도록 설계된 시스템입니다.

 

정기 발주법의 주요 특징은 고정된 주문 주기를 가지고 있다는 점입니다. 즉, 기업은 매월, 분기별 또는 다른 정해진 시간 간격으로 재고 수준을 점검하고, 이를 통해 결정된 주문량으로 재고를 보충합니다. 이 때, 주문량은 목표 재고 수준에 도달하기 위해 필요한 양으로 설정되며, 목표 재고 수준은 주문 주기, 리드 타임(주문 후 제품이 도착하기까지의 시간) 동안 예상되는 수요, 그리고 운영상의 위험을 최소화하기 위한 안전 재고 수준을 고려하여 결정됩니다.

 

정기 발주법은 재고 관리를 단순화하고, 주문 절차를 표준화함으로써 재고 유지 비용을 절감할 수 있도록 돕습니다. 또한, 안전 재고를 포함시킴으로써 예측하지 못한 수요 증가나 공급 지연과 같은 불확실성에 대비할 수 있습니다. 하지만, 고정된 주문 주기는 시장 변화나 급격한 수요 변동에 유연하게 대응하기 어려울 수 있으며, 이는 재고 과잉 또는 부족으로 이어질 수 있는 한계를 가지고 있습니다.

 

결론적으로, 정기 발주법은 재고 관리를 체계화하고 비용을 최적화하는 데 유용한 전략이지만, 수요 변동성이 큰 제품이나 빠르게 변화하는 시장 조건에서는 추가적인 관리 전략이 필요할 수 있습니다. 따라서, 기업은 자신의 비즈니스 모델과 시장 상황을 면밀히 분석하여 가장 적합한 재고 관리 방법을 선택해야 합니다.

 

3.2 정기 발주법의 장단점

 

정기 발주법은 기업의 재고 관리 전략에서 중요한 역할을 합니다. 이 방식은 정해진 기간마다 재고 수준을 검토하고, 필요한 만큼만 추가 주문을 하는 방식으로, 특히 다양한 제품을 취급하는 기업에서 유용하게 활용될 수 있습니다. 정기 발주법의 가장 큰 장점 중 하나는 수요 변동에 대한 유연한 대응이 가능하다는 점입니다. 이는 기업이 시장 변화에 민첩하게 반응하고, 수요 증가에 신속하게 대응할 수 있도록 합니다.

 

또한, 여러 제품의 주문을 한 번에 통합하여 발주함으로써 주문 비용을 절감할 수 있습니다. 이 방법은 주문 처리 과정을 간소화하고, 운송비용과 같은 로지스틱스 비용을 최소화하는 데 기여합니다. 정기적으로 재고 수준을 검토하는 과정은 재고 관리의 효율성을 높이고, 과도한 재고 축적을 방지하여 자본 유동성을 개선할 수 있는 장점을 제공합니다.

 

하지만 정기 발주법은 몇 가지 단점도 가지고 있습니다. 우선, 정량 발주법에 비해 재고 부족의 위험이 높아질 수 있습니다. 이는 예상치 못한 수요 증가나 공급망의 차질로 인해 발생할 수 있으며, 고객 만족도 저하로 이어질 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 안전 재고를 더 많이 확보해야 하는데, 이는 고정 비용 증가로 이어질 수 있습니다.

 

또한, 정기적인 재고 검토와 관리는 추가적인 시간과 노력을 필요로 합니다. 이는 특히 재고 항목이 많고, 재고 관리 시스템이 자동화되지 않은 경우 더욱 부담이 될 수 있습니다. 따라서 정기 발주법을 효과적으로 실행하기 위해서는 체계적인 재고 관리 시스템과 효율적인 운영 절차가 필수적입니다.

 

결론적으로, 정기 발주법은 수요 변동에 대응하고 주문 비용을 절감하는 등 여러 장점을 제공하지만, 재고부족의 위험과 관리 비용 증가와 같은 단점도 고려해야 합니다. 기업은 이러한 장단점을 면밀히 분석하고 자신의 사업 모델과 공급망 특성에 가장 적합한 재고 관리 전략을 선택하여 적용해야 합니다.

 

3.3 정기 발주법의 적용에 적합한 경우

 

정기 발주법, 또는 주기적 검토 시스템은 재고 관리 전략의 하나로, 특정 주기마다 재고 수준을 검토하고 필요에 따라 주문을 하는 방식입니다. 이 방법은 특히 수요의 변동성이 크고 예측하기 어려운 제품, 리드 타임이 길거나 변동이 큰 제품, 그리고 조달이 어렵거나 공급에 차질이 발생할 가능성이 있는 제품에 적합합니다.

 

수요의 변동성이 크고 예측하기 어려운 제품의 경우, 정기 발주법을 적용함으로써 수요 변동에 따른 재고 부족이나 과잉 재고의 리스크를 줄일 수 있습니다. 정기적인 검토를 통해 최신 시장 상황과 수요 예측에 기반하여 주문량을 조정함으로써, 수요 변동에 능동적으로 대응할 수 있습니다.

 

리드 타임이 길거나 변동이 큰 제품의 경우, 제품을 주문하고 실제로 수령하기까지 상당한 시간이 소요되므로, 정기 발주법을 통해 재고 수준을 안정적으로 유지할 수 있습니다. 특히 리드 타임의 변동성이 클 경우, 주기적인 재고 검토와 주문 조정을 통해 공급망의 불확실성을 관리하고, 재고 부족의 리스크를 최소화할 수 있습니다.

 

조달이 어렵거나 공급에 차질이 발생할 위험이 있는 제품의 경우, 정기 발주법은 공급망의 불안정성에 대비하는 중요한 도구입니다. 공급업체로부터의 제품 공급이 불확실하거나 공급 차질의 위험이 있을 때, 주기적으로 재고 상황을 검토하고 필요한 조치를 취함으로써, 공급망 중단의 영향을 최소화할 수 있습니다.

 

결론적으로, 정기 발주법은 수요 예측의 어려움, 리드 타임의 불확실성, 공급망의 불안정성 등 다양한 공급망 관리 상황에서 유연하고 효과적인 재고 관리를 가능하게 하는 전략입니다. 이를 통해 기업은 공급망의 불확실성을 효과적으로 관리하고, 고객 서비스 수준을 유지하며, 경영 효율성을 향상시킬 수 있습니다.

 

4. 정량 발주와 정기 발주의 활용 전략

 

 

4.1 기업의 특성과 상황에 따른 발주 방식 선택

 

기업이 제품을 주문하고 관리하는 과정에서 적합한 발주 방식을 선택하는 것은 매우 중요합니다. 이 선택은 제품의 특성, 시장 수요의 안정성, 리드타임의 길이, 그리고 비용 구조와 같은 여러 가지 요소를 고려하여 이루어져야 합니다. 특히, 정량 발주와 정기 발주는 기업이 효율적인 재고 관리와 비용 절감을 달성하기 위해 활용할 수 있는 두 가지 주요 발주 전략입니다.

 

정량 발주 방식은 주로 수요가 안정적이고 예측 가능할 때 적합합니다. 이 방식은 정해진 양의 제품을 정해진 시간 간격으로 주문하는 것을 의미합니다. 예를 들어, 매월 일정량의 원자재를 주문하여 생산 과정에 사용하는 경우가 이에 해당합니다. 정량 발주의 가장 큰 장점은 발주 프로세스의 단순화와 리드타임 단축에 있습니다. 수요가 비교적 일정한 제품의 경우, 이 방식을 통해 기업은 재고 수준을 안정적으로 유지하며, 필요한 제품을 시기적절하게 확보할 수 있습니다.

 

반면, 정기 발주 방식은 수요 변동성이 크고 리드타임이 긴 제품에 더 적합합니다. 이 방식은 일정 기간마다 주문을 진행하지만, 주문하는 양은 시장 수요와 재고 수준에 따라 조정됩니다. 정기 발주는 수요 예측과 긴밀한 관련이 있으며, 정확한 수요 분석을 통해 과잉 재고와 품절의 위험을 최소화할 수 있습니다. 특히, 시즌별 또는 트렌드에 따라 수요가 급변하는 제품의 경우, 이 방식을 통해 유연한 재고 관리가 가능합니다.

 

기업은 제품의 특성과 시장 상황을 면밀히 분석하여 이 두 가지 발주 방식 중 적절한 전략을 선택해야 합니다. 정량 발주는 프로세스를 간소화하고 리드타임을 단축하는 데 유리하며, 정기 발주는 변동성이 큰 시장 환경에서 재고 관리의 유연성을 제공합니다. 결국, 각 기업의 상황과 목표에 맞추어 효과적인 발주 전략을 수립하는 것이 중요합니다. 이를 통해 기업은 비용을 절감하고, 고객 만족도를 높이며, 경쟁력을 강화할 수 있습니다.

 

4.2 두 가지 발주 방식의 하이브리드 모델

 

기업이 재고 관리와 공급망 운영의 효율성을 높이기 위해, 정량 발주와 정기 발주의 결합인 하이브리드 모델을 채택하는 방식은 매우 혁신적인 접근입니다. 이러한 하이브리드 모델은 기업이 안정적인 수요를 가진 핵심 제품과 변동성이 큰 수요를 가진 제품을 구분하여 관리할 수 있게 해줍니다.

 

정량 발주 방식은 주로 안정적인 수요가 예상되는 핵심 제품에 적용됩니다. 이 방식은 특정 수량이 도달했을 때 자동으로 발주가 이루어지는 시스템을 기반으로 하므로, 재고 수준을 일정하게 유지할 수 있어 예측 가능한 수요 패턴을 가진 제품에 적합합니다. 반면, 정기 발주 방식은 주로 수요가 불규칙하거나 계절성을 보이는 제품에 적용되며, 정해진 주기에 따라 발주를 진행합니다. 이는 변동성이 큰 제품의 재고 수준을 적절히 조절할 수 있게 해주어 수요의 불확실성을 관리하는 데 유용합니다.

 

또한, ABC 분석을 통해 제품군을 분류하고 제품의 중요도에 따라 다양한 발주 방식을 적용하는 전략도 하이브리드 모델의 일환입니다. ABC 분석은 제품을 A(가장 중요한 제품), B(중간 정도의 중요도를 가진 제품), C(가장 낮은 중요도를 가진 제품) 등급으로 분류하여, 각 제품군에 대한 자원 배분과 관리 전략을 최적화합니다. 이를 통해 기업은 중요한 제품에 더 많은 자원을 할당하고, 덜 중요한 제품의 경우에는 비용을 절감할 수 있습니다.

 

하이브리드 모델의 도입은 기업이 재고 수준을 더 효율적으로 관리하고, 공급망의 유연성을 높이며, 비용을 절감하는 등 다양한 이점을 제공합니다. 이러한 모델을 통해 기업은 변화하는 시장 환경과 수요의 불확실성에 보다 효과적으로 대응할 수 있으며, 고객 만족도를 높이고 경쟁력을 강화할 수 있습니다. 결론적으로, 정량 발주와 정기 발주를 결합한 하이브리드 발주 모델은 다양한 수요 패턴을 가진 제품 포트폴리오를 관리하는 현대 기업에게 매우 유용한 전략이 될 것입니다.

 

5. 결론 및 시사점

 

 

이번 포스팅에서 살펴본 정량 발주와 정기 발주 전략은 기업이 적정 재고 수준을 유지하며 시장 변화에 효과적으로 대응할 수 있는 기반이 됩니다. 이 두 전략은 각기 다른 상황과 수요 패턴에 최적화되어 있어, 기업은 자신의 특성과 필요에 따라 적절한 방법을 선택할 수 있습니다. 이러한 선택은 고객 만족도를 높이고 운영 비용을 최적화하며, 시장에서의 경쟁력을 강화하는 중요한 요소입니다.

 

하지만, 공급망 관리는 단순한 재고 관리를 넘어서는 광범위한 분야로, 최근의 글로벌 경제 환경과 기술의 발전은 이 분야에 새로운 도전과 기회를 제시합니다. 데이터 분석과 머신 러닝 기술의 진보는 수요 예측의 정확성을 향상시킬 수 있으며, 이는 재고 관리 전략의 성공을 좌우하는 핵심 요소입니다. 신기술 도입에 따른 수요 예측의 정확도 향상은 제품의 수요 패턴이 발주 방법 선택에 미치는 영향을 감소시킬 수 있습니다. 또한, 글로벌 공급망의 복잡성과 불확실성 증가는 공급망의 탄력성과 위험 관리의 중요성을 강조합니다.

 

이러한 새로운 도전과 기회를 반영하여, 기업은 재고 관리 전략을 넘어서 보다 포괄적인 공급망 관리 전략을 수립해야 합니다. 이는 단순히 내부 운영의 효율성을 넘어서 고객의 요구에 신속하게 대응하고, 급변하는 시장 환경에서 기업의 지속 가능성과 사회적 책임을 달성하는 데 중요합니다. 정량 발주와 정기 발주 전략의 장점을 극대화하고 한계를 극복하기 위해, 기업은 끊임없이 변화하는 외부 환경을 주시하고 새로운 기술과 방법론을 적극적으로 도입해야 합니다. 이 과정에서 공급망 전체의 협력과 혁신이 중요한 역할을 할 것입니다.

 

따라서, 우리는 이번 포스팅에서 논의한 전통적인 재고 관리 전략에 머무르지 않고, 지속적인 학습과 혁신을 통해 공급망 관리의 새로운 지평을 열어갈 필요가 있습니다. 이는 기업뿐만 아니라 공급망에 참여하는 모든 이해관계자에게 상호 이익이 되는 지속 가능한 미래를 구축하는 기반을 마련할 것입니다.